Nu eşti învins decât dacă refuzi lupta. – Mircea Eliade
Se afișează postările cu eticheta jamie oliver. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta jamie oliver. Afișați toate postările

duminică, 19 februarie 2012

De ce costă un Big Mac mai puțin decât o salată?

Printre motivele pentru care un burger e mai ieftin decât o salată e, în mod sigur, și faptul că și costurile de producție sunt mai mici. Recoltarea merelor e sezonieră, pe când tăierea vitelor nu, deși ambele sunt în căutare pe tot parcursul anului. O mai fi și faptul că e mai ușor să transporți și să depozitezi carne decât să transporți și să păstrezi proaspete fructele sau legumele. Ăsta să fie motivul pentru care un burger este mai ieftin decât o salată? 

De ce nu se descompun burgerii de la McDonald’s? Adevăratele motive.

S-a dovedit în nenumărate rânduri prin experimențele diferiților ziariști că burgerii și cartofii prăjiți de la McDonald’s nu se alterează nici după 6 luni. Multe televiziuni au început să fie interesate de aceste vești, deși industria mâncării sănătoase a deconspirat problema cu ani în urma. Țineți minte clipul lui Len Foley? A fost postat în 2007 și a ajuns la 2 milioane de vizualizări.
Clipul arată un tip care a cumpărat un “happy meal” în 1989 și mâncarea încă nu s-a descompus.  (!!!)

McDonald’s obligați să folosească “mâzga roz” .

Dupa ani de lupte, cunoscutul bucătar și nutriționist Jamie Oliver i-a convins pe cei de la McD. să schimbe rețeta, dar încă nu s-a întâmplat nimic concret. Acesta a fost oripilat să afle că se folosea hidroxid de amoniu într-un proces numit “mâzga roz” pentru a descompune și încorpora resturile în mâncare.

vineri, 27 ianuarie 2012

Jaimie Oliver: McDonald's le-a vândut oamenilor mâncare de câini (video)

Bucătarul britanic şi-a îndeplinit scopul, după ce compania McDonald's a renunţat în sfârşit la "mâzga roz", un produs controversat folosit la prepararea cărnii pentru burgeri.

Compania McDonald's a anunţat că va renunţa să folosească hidroxidul de amoniac în prepararea cărnii întâlnite în burgeri. Până acum, carnea din burgeri din SUA era obţinută în felul următor: resturile rămase după procesarea cărnii erau amestecate industrial, iar rezultatul era o "mâzgă roz", folosită ca mâncare pentru câini.

Pentru a face această "mâzgă roz" să devină comestibilă pentru oameni, producătorii o tratau cu hidroxid de amoniu, o substanţă toxică, întâlnită în multe produse de curăţare. În felul acesta, "mâzga roz" era curăţată de bacteriile E. coli şi de alţi microbi, scrie nationalpost.com.