McDonald’s şi Carrefour, prinse că vindeau carne expirată

Citiți și: McDonald's le-a vândut oamenilor mâncare de câini (video)

De ce costă un Big Mac mai puțin decât o salată?

Televiziunea chineză de stat a acuzat corporaţiile McDonald's şi Carrefour că vând carne de pui expirată, în două reportaje separate despre siguranţa alimentară, scrie Associated Press, citată de BusinessInsider.

McDonalds şi Carrefour au emis vineri comunicate în care îşi cereau scuze şi promiteau că vor investiga dezvăluirile făcute de Televiziunea Centrală din China.

Jaimie Oliver: McDonald's le-a vândut oamenilor mâncare de câini (video)

Bucătarul britanic şi-a îndeplinit scopul, după ce compania McDonald's a renunţat în sfârşit la "mâzga roz", un produs controversat folosit la prepararea cărnii pentru burgeri.

Compania McDonald's a anunţat că va renunţa să folosească hidroxidul de amoniac în prepararea cărnii întâlnite în burgeri. Până acum, carnea din burgeri din SUA era obţinută în felul următor: resturile rămase după procesarea cărnii erau amestecate industrial, iar rezultatul era o "mâzgă roz", folosită ca mâncare pentru câini.

Pentru a face această "mâzgă roz" să devină comestibilă pentru oameni, producătorii o tratau cu hidroxid de amoniu, o substanţă toxică, întâlnită în multe produse de curăţare. În felul acesta, "mâzga roz" era curăţată de bacteriile E. coli şi de alţi microbi, scrie nationalpost.com.